临连年关，打年货成了家家户户的伏击日程，零食更是年货中的 “重头戏”。关连词，超市货架上丰富多采的零食，让东说念主既心动又纠结，怎么智商挑选出健康的零食呢？

最初，看食物配料表是关节一步。配料表是按照食物原料含量从多到少的律例摆列，越靠前的要素含量越高。优先选拔自然原料靠前的零食，比如以全麦粉、燕麦、生果、坚果等排在前边的家具。躲闪那些配料表一长串、充斥着多样添加剂、白砂糖、氢化植物油等不健康要素的零食。像一些果脯蜜饯，淌若配料表中除了生果还有无数的糖、甜密素、防腐剂，那就要严慎购买，过量食用这类添加过多的零食，可能会摄入过多糖分、盐分，增多肉体包袱，激发肥美、高血压等问题。

其次，温文养分要素表。重心寄望脂肪、糖分、钠以及膳食纤维、卵白质等方针。脂肪含量低、不含反式脂肪酸为佳，因为反式脂肪酸会升高坏胆固醇，增多心血管疾病风险，好多油炸类、酥皮类零食常含有反式脂肪酸。糖分含量也不宜过高，高糖零食易形成血糖波动，诱发蛀牙。关于钠含量，逐日盐摄入量应限制在一定领域，高钠零食吃多了会使血压升高，是以像薯片、盐焗坚果等咸味重的零食要少吃。违反，若零食富含膳食纤维，如全麦饼干、魔芋成品，有助于肠说念蠕动；卵白质含量高的，像牛肉干、豆干，能提供饱腹感，补充肉体所需养分，这类零食相对健康。

再者，依据零食的种类挑选。坚果是年货的热点之选，它富含不迷漫脂肪酸、维生素和矿物资，对大脑、腹黑成心，但要看重选拔原味的，幸免盐焗、奶油等加工口味带来过多盐分和糖分。生果干亦然可以的选拔，不外要分清是烘干的也曾油炸的，烘干的保留较多养分，油炸生果干热量大增。海苔富含矿物资，低卡可口，可看成健康零食备选。而糖果、巧克力糖、碳酸饮料这类高糖高热量且真是没养分的零食，偶尔尝鲜即可，不宜无数囤购。

打年货选零食，多一份看管，温文配料、养分要素，依据种类甄别，就能把既可口又健康的零食带回家开云kaiyun，让一家东说念主在享受年味的同期，吃得应承又释怀，开启活力满满的新一年。